ارتباط میان غذاهای فوق‌ فرآوری‌ شده با خطر سکته مغزی

ارتباط میان غذاهای فوق‌ فرآوری‌ شده با خطر سکته مغزی

بر اساس یک مطالعه جدید، احتمال بروز نشانه‌های سکته‌های خاموش در میانسالانی که مقادیر بیشتری از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مصرف می‌کنند، بیشتر است.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از مدیسن نت، سکته‌های خاموش علائم آشکاری ندارند، اما موجب ایجاد نواحی کوچکی از آسیب در مغز می‌شوند و ممکن است هشدارهای اولیه‌ای برای سکته‌های مغزی بالینی و مشکلات حافظه در آینده باشند.

پژوهشگران رژیم غذایی و تصاویر MRI مغز نزدیک به ۹۰۰۰ کانادایی سالم در بازه سنی ۳۵ تا ۶۹ سال را مورد بررسی قرار دادند.

احتمال مشاهده آسیب‌های کوچک مغزی در افرادی که بیشترین میزان غذاهای فوق‌فرآوری‌شده را مصرف می‌کردند- به‌طوری که تقریباً نیمی از وعده‌های غذایی روزانه‌شان را تشکیل می‌داد- ۴۰ درصد بیشتر از کسانی بود که کمترین میزان از این نوع غذاها را مصرف می‌کردند. این ارتباط در میان زنان قوی‌تر بود.

«راسل جی. دی‌سوزا»، نویسنده اصلی این پژوهش از دانشگاه مک‌مستر و مرکز علوم بهداشتی همیلتون در کانادا، در بیانیه‌ای گفت: «معمولاً این نوع آسیب‌ها با عارضه‌هایی مرتبط هستند که اغلب در سنین بسیار بالاتر درباره آن‌ها می‌شنویم و درمانشان می‌کنیم.»

شرکت‌کنندگانی که بیشترین مقدار غذاهای فوق‌فرآوری‌شده را مصرف می‌کردند، همچنین دارای بیشترین میزان چربی احشایی (چربی عمیق شکمی) بودند. به گفته پژوهشگران، با توجه به ارتباط این نوع چربی با التهاب و آسیب به رگ‌های خونی، ممکن است این عامل نیز در بروز آسیب‌های مغزی نقش داشته باشد.

دکتر «سونیا آناند»، نویسنده ارشد این مطالعه، اظهار داشت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که ارتباط میان رژیم غذایی و سلامت مغز، ممکن است پیش از آنکه افراد دچار مشکلات محسوس در حافظه یا تفکر شوند، قابل تشخیص باشد.»

به گفته او، این یافته‌ها حاکی از آن است که آنچه افراد در بازه سنی ۳۰ تا ۶۰ سالگی مصرف می‌کنند، می‌تواند بر سلامت مغز آن‌ها در مراحل بعدی زندگی تأثیر بگذارد.

با این حال، تیم پژوهشی خاطرنشان کرد که این مطالعه رابطه علت و معلولی را اثبات نمی‌کند و انجام تحقیقاتی در بازه‌های زمانی طولانی‌تر ضروری است.

کد مطلب 6984045

  • تلگرام خبرگزاری زیر خبر
  • تلویزیون آن
  • علی نوایی در پاراجودو فینالیست شد

  • رئیس رژیم صهیونیستی در سفر به مجارستان از نمایش پرچم خود خودداری کرد

  • نقش چربی قهوه‌ای در سلامت قلب و روان

  • ارتباط میان غذاهای فوق‌ فرآوری‌ شده با خطر سکته مغزی

  • زمین لرزه ۳.۷ ریشتری فراشبند را لرزاند

  • ارتباط چرت زدن با خطر ابتلا به زوال عقل

  • دختر پرتابگر ایران صاحب مدال برنز شد

  • علیرضا مختاری صاحب دومین مدال خود در پارادوومیدانی شد

  • حملات عربستان به قایق‌های ماهیگیری در تعز؛ کشته شدن ۸ ماهیگیر یمنی

  • تیم ملی گلبال مقابل چین شکست خورد

  • تجدید پیمان هنرمندان با آرمان‌های انقلاب اسلامی بر مزار رهبر شهید

  • قالیباف: حرف جدیدی نداریم؛ آمریکا باید شروط هفتگانه را اجرا کند

  • خورشیدی: کاهش تدریجی دما در تهران ادامه خواهد داشت

  • الیاس‌پور: تولید ماهیان گرمابی کرمانشاه به ۶ هزار تن می‌رسد

  • حاجی‌بگلو: تغییر نام خیابان‌های دانشگاه و کوهسنگی مشهد بازنگری شد

  • مهاجرانی: چلچراغ پیشرفت ایران باید از سرزمین آفتاب روشن شود

  • سرلشکر رضایی: ذره‌ای از مواد هسته‌ای غنی شده ایران خارج نخواهد شد

  • عاصم منیر با پزشکیان دیدار کرد

  • سرلشکر رضایی: آمریکا جلب اعتماد کند تا مذاکره کنیم

  • ماکرون وارد قطر شد

  • روزنامه‌های ورزشی سه‌شنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۵

    روزنامه‌های ورزشی سه‌شنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۵

  • روزنامه‌های اقتصادی سه‌شنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۵

    روزنامه‌های اقتصادی سه‌شنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۵

  • روزنامه‌های صبح سه‌شنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۵

    روزنامه‌های صبح سه‌شنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۵

  • تور کربلا هوایی
  • گرمی، پلتفرم سرمایه‌گذاری فلزات گران‌بها
  • لاین نوری
  • بلکا
  • ایمپلنت اصفهان
  • دانلود کتاب
  • خرید اپل ایدی
  • کلینیک ترک اعتیاد تهران
  • دوربین مداربسته
  • جراح بینی تهران
  • جراح بینی در تهران
  • لوازم تحریر
  • خرید طلای آب شده
  • قیمت موکت
  • تور کربلا
  • استند تسلیت
  • مرجع پاسخ معتبر پزشکان
  • قیمت ایمپلنت
  • قطعات لباسشویی
  • آموزشگاه تیزهوشان
  • بلیط هواپیما
  • نمایندگی بوش در تهران
  • آموزشگاه زبان ملل
  • قیمت و خرید سمعک نامرئی
  • مهرینو
  • تهران تایمز
  • روزنامه آگاه