اگر در روزهای گرم تابستان هوس یک دسر خنک و خوشمزه کردهاید، این ترکیب ساده از موز، شکلات، خامه و بستنی شکلاتی میتواند در کمتر از چند دقیقه یک عصرانه کافهای و جذاب برایتان آماده کند؛ دسری که هم سریع آماده میشود و هم ظاهر و طعمی وسوسهکننده دارد.
به گزارش همشهری آنلاین، همه ما میدونیم که توی این گرمای طاقتفرسای تابستون، آدم دنبال یه چیزی میگرده که نه تنها بدنش رو خنک کنه، بلکه روحش رو هم شاد کنه. راستش رو بخواید، من هم امروز که هوا خیلی داغ بود، دنبال یه چیز سریع و در عین حال خیلی باکلاس میگشتم که هم با مواد موجود توی خونه درست بشه و هم مثل دسرهای کافه، خوشرنگ و لعاب باشه. بالاخره به این ترکیب بینظیر رسیدم! این دسر ترکیبی از نرمی موز، غلظت خامه و لذت بیحد و حصر بستنی شکلاتیه. اگه دنبال یه راه میانبر برای خوشحال کردن خودتون یا عزیزانتون هستید، این دستور دقیقاً همون چیزیه که لازم دارید.
مواد لازم که حتماً باید دم دست داشته باشید:
برای اینکه این دسر عالی بشه، مواد خیلی سادهای لازم داریم.
موز: ۱ عدد (بهتره رسیده باشه تا شیرینتر باشه)
شکلات: ۲۰ گرم (هر چی باکیفیتتر باشه، طعم دسر فوقالعاده میشه)
خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری
بستنی شکلاتی: نیم کیلو (قهرمان اصلی داستان ما!)
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری (برای تزئین و طعم بیشتر)
شیر: نصف لیوان
مراحل تهیه:
۱. آمادهسازی پایه شکلاتی:
اول از همه، شکلات رو خرد کنید. من پیشنهاد میکنم برای اینکه راحتتر ذوب بشه، اون رو همراه با کمی از شیر (از همون نصف لیوان) توی ظرف مخصوص مایکروفر یا روی بخار آب بذارید تا کاملاً روان و یکدست بشه. وقتی شکلات ذوب شد، خامه صبحانه رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یه کرم شکلاتی غلیظ و براق به دست بیاد.
۲. ترکیب موز و بافت دسر:
موز رو پوست بگیرید و یا خیلی ریز خرد کنید یا با چنگال کاملاً له کنید. حالا موز رو به اون کرم شکلاتی اضافه کنید. این مرحله خیلی مهمه چون موز باعث میشه دسر ما بافت نرم و دلپذیری پیدا کنه.
۳. جادوی بستنی:
حالا نوبت قهرمان داستانه! بستنی شکلاتی رو در یک ظرف سرو (مثل یک جام شیشهای قشنگ) بریزید. بعد، اون ترکیب موز و شکلاتی که درست کردیم رو روی بستنی بریزید. سعی کنید لایهلایه این کار رو انجام بدید تا موقع خوردن، هر لقمه ترکیبی از همه طعمها باشه.
۴. لمس نهایی و تزئین:
در آخر، برای اینکه ظاهر دسر هم مثل طعمش عالی باشه، پودر کاکائو رو با یک الک ریز روی تمام سطح دسر بپاشید. این کار باعث میشه ظاهر دسر خیلی حرفهای و شبیه دسر کافهها بشه.
چند نکته طلایی برای خوشمزهتر شدن
سرد بودن همه چیز: حتماً از بستنی کاملاً یخزده استفاده کنید تا با گرمای موز و شکلات، دسر شما خیلی زود آب نشه.
افزودنی اختیاری: اگه دوست داشتید کمی تردی به دسر اضافه کنید، میتونید چند تکه گردو یا مغز بادام هم روی پودر کاکائو بپاشید.
زمان سرو: بهترین زمان برای خوردن این دسر، بلافاصله بعد از آماده شدن هست تا لذت خنکیاش از بین نره.
کد خبر 1057159 منبع: ایرنا
-
یک اتهام جدید به سیب زمینی سرخ کرده!
-
بستنی سنتی زعفرانی را بدون دستگاه و بدون ثعلب درست کنید | چرا بافت بستنی یخی می شود؟ + راهکار
-
دسر شکلاتی فوری؛ عصرانهای خنک برای روزهای داغ تابستان
-
زنگ خطر؛ بلاگرها جای خانواده و مدرسه را گرفتهاند؟
-
آن راه دیگر | «طریقالعلما» بهعنوان سرسبزترین مسیر پیادهروی اربعین، میزبان زائران است
-
تمرکز حملات ایران بر توان هوایی آمریکا ؛ چرا این هدف اهمیت دارد؟
-
جایی در هلند که مردم روی آب زندگی می کنند!
-
چه خبر از مناطق؟ از مرمت ۹ ساختمان تا راه اندازی پردیس فرهنگی در مرز مهران
-
صادرات این کشور به ایران دوبرابر شد؛ تنش های تنگه هرمز مانع نشد | چه اتفاقی در حال رخ دادن است؟
-
موبایل ها گران تر شدند | برخی مدل ها تا ۴۰ درصد افزایش یافتند؛ علت چیست؟
-
نتانیاهو: من بسیار ناامید هستم | آنها اجازه ندادند ما از پایگاههای هوایی که خودمان ساخته بودیم استفاده کنیم
-
ناتو در حال آماده شدن برای جنگ است
-
نامه رسمی پرسپولیس برای خرید گزینه استقلال؛ بیفوما را هم می دهیم
-
مذاکرات به مرحله جدیدی رسیده است؛ احتمال تحول در روزهای آینده در پرونده تنگه هرمز، لغو تحریمها و رفع محاصره دریایی
-
تارتار یک بازیکن دیگر را مازاد کرد؛ پرسپولیس برای جذب جانشینش نامه زد
-
جانشین رامین رضاییان در استقلال رونمایی شد + عکس
-
بازگشت اجباری یک بازیکن به استقلال | عقد قرارداد با تصمیم سهراب
-
گرای خانم سخنگو به دشمن؛ هدف درست است حمله هم موفق! | برادرانه با خواهر گرامی خانم مهاجرانی!
-
ادعای جدید: ترامپ دستور حملات جدید به ایران را صادر کرد
-
قالیباف: اگر با شهید لاریجانی آن تصمیم را نمیگرفتیم احتمال داشت فضای خیابان به شکل دیگری رقم بخورد
-
دسر لایهای انبه؛ خوشمزهترین دسر تابستانی بدون نیاز به فر
-
یخماست خانگی؛ دسر ایرانی فراموششده تابستان که دوباره محبوب شد
-
طرز تهیه حلوا آلبالو؛ دسر خوشرنگی که مهمانها را غافلگیر میکند
-
این میوههای تابستانی را بهتر است منجمد بخورید
-
این طعم از دسر را حتی بهانه گیرها هم دوست دارند
-
ماقوت؛ دسر محبوب رهبر شهید + روش تهیه
-
تا زردآلو هست این دسر خوش طعم فرانسوی را درست کنید