مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیشفعالی در کودکان هشدار داد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر، با اشاره به اینکه تارترازین (E۱۰۲) یکی از رنگهای مصنوعی غیرمجاز در مواد غذایی است، گفت: این رنگ گاهی به دلیل قیمت پایین و ایجاد ظاهری مشابه زعفران، بهصورت غیرقانونی بهعنوان جایگزین زعفران یا برای ایجاد رنگ زرد در برخی فرآوردههای غذایی، نوشیدنیها و محصولات مشابه مورد استفاده قرار میگیرد.
وی افزود: بررسیهای علمی نشان میدهد مصرف تارترازین میتواند با بروز واکنشهای آلرژیک و حساسیتی همراه باشد و در برخی افراد، بهویژه کودکان، احتمال تشدید بیشفعالی، تحریکپذیری، بیقراری و اختلالات خواب را افزایش دهد.
بهفر ادامه داد: این رنگ مصنوعی همچنین میتواند تعادل فلور طبیعی و میکروبیوم روده را برهم زده و آثار نامطلوبی بر سلامت دستگاه گوارش بر جای بگذارد. برخی مطالعات نیز احتمال ارتباط مصرف طولانیمدت آن با افزایش خطر برخی عوارض مزمن را مطرح کردهاند که ضرورت پرهیز از مصرف این ماده را دوچندان میکند.
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر تشدید نظارت بر فرآوردههای غذایی خاطرنشان کرد: استفاده از تارترازین (E۱۰۲) در مواد غذایی و آشامیدنی مطابق ضوابط سازمان غذا و دارو و استاندارد ملی ایران ممنوع است و با هرگونه تخلف در این زمینه برخورد قانونی خواهد شد.
وی از شهروندان خواست هنگام خرید، فرآوردههای دارای مجوزهای بهداشتی و برچسبگذاری معتبر را انتخاب کرده و از مصرف محصولاتی که دارای رنگهای غیرطبیعی یا منشأ نامشخص هستند، خودداری کنند تا از سلامت خود و خانواده محافظت شود.
کد مطلب 6904783 
حبیب احسنی پور
-
سازمان غذا و دارو: استفاده از «تارترازین» در مواد غذایی ممنوع است
-
موضع منفعلانه رئیس جمهور لبنان در قبال حملات اسرائیل
-
آمادهباش در پایگاههای نظامی عراق؛ بغداد به دنبال تقویت پدافند هوایی
-
کیفیت هوای اصفهان قابل قبول است
-
خسرویار: بجنورد میزبان اردوی تیم ملی کوراش بانوان شد
-
آنچه باید درباره اهدای خون و پلاکت بدانیم
-
صفحه نخست روزنامههای اصفهان شنبه ۱۰ مرداد
-
«مقاومت» از تاریخ تا امروز؛ روایت رادنوش مقدم از نمایش «آزرمیدخت»
-
تردد بیش از ۲۶۶ هزار زائر از مرز مهران طی شبانه روز گذشته
-
آغازموج بازگشت زائران اربعین؛۸هزار گلستانی باناوگان عمومی جابهجا شدند
-
عوامل شهادت ۳ پلیس شادگانی دستگیر شدند
-
با وجود حملات شدید، ایرانیها توانمند هستند و تسلیم نمیشوند
-
ادعای وال استریت ژورنال: ترامپ دستور حملات جدید علیه ایران را صادر کرد
-
مقام ارشد امنیتی: برنامه گستردهای برای پاسخ به دیوانگی آمریکا داریم
-
کره شمالی: ناتو برای جنگ آماده میشود
-
ادعای منابع آمریکایی درباره حملات احتمالی به ایران
-
تثبیت نظام ایران و لرزش ترامپ/ بازتاب جنگ علیه تهران در رسانههای جهان
-
سقوط و انهدام یک جنگنده اف ۳۵ ارتش آمریکا
-
زلزله ۳.۳ ریشتری حوالی کوزران کرمانشاه را لرزاند
-
دوران بزن و دررو برای اشرار گذشته است
- قیمت شیشه سکوریت
- سفیر
- خرید طلای آب شده
- قیمت موکت
- تور کربلا
- استند تسلیت
- مداحی اربعین
- دوربین مداربسته
- مرجع پاسخ معتبر پزشکان
- فروش مواد شیمیایی
- قیمت ایمپلنت
- قطعات لباسشویی
- بلیط هواپیما
- پرشین هتل
- نمایندگی بوش در تهران
- بهترین جراح بینی
- آموزشگاه زبان ملل
- قیمت و خرید سمعک نامرئی
- مهرینو
- تهران تایمز