آبغوره و دلال یکی از نوشیدنی های سنتی در گیلان است، که به آن آبغوره دلال می گویند. این نوشیدنی طعم ترش و شوری دارد و برای رفع عطش در هوای گرم یکی از بهترین نوشیدنی ها به حساب می آید.
به گزارش همشهری آنلاین، طرز تهیه آبغوره دلال بسیار ساده و سریع هست، به همین دلیل به نوشیدنی محبوب مردم گیلان در تابستان تبدیل شده است.
بیشتر بخوانید:
املت کُچُر ؛ صبحانه فراموشی رامسر با طعم انگور
آبغوره: ۱ استکان
آب: ۱ استکان
سبزی دلال: یک قاشق غذا خوری
یخ: به تعداد لازم
شکر: ۱ قاشق غذا خوری (ریختن شکر کاملا سلیقه ای هست و مردم در گیلان عموما شکر نمیریزن و این نوشیدنی رو با طعم ترش تهیه می کنند)
طرز تهیه
برای خوشمزه تر شدن این نوشیدنی بهتره از آبغوره تازه استفاده کنید.
۱ استکان آبغوره، همراه با ۱ قاشق سبزی دلال، ۱ استکان آب و یخ رو با هم مخلوط و نوش جان کنید.
این نوشیدنی را به روش های دیگه ای هم می توانید درست کنید؛ مثلا با اضافه کردن یک قاشق غذا خوری شکر، شما یک نوشیدنی با طعم ترش و شیرین، معطر و کمی شور درست می کنید.
ریختن یخ در مخلوط کن و تهیه آبغوره دلال به صورت اسموتی هم بسیار جذاب و خوشمزه هست و اسموتی آبغوره و دلال در تابستان به بیشتر خنک شدن شما در زمان نوشیدن کمک می کند.
اگر عاشق طعم ترش هستید، میتوانید آب رو حذف کنید و یک لیوان کامل آبغوره رو همراه با سبزی دلال و یخ نوش جان کنید. باید هشدار بدهم که تهیه این نوشیدنی با آبغوره و بدون آب ممکنه باعث ترش شدن بیش از اندازه خواهد شد، بنابراین اگه طاقت ترشی زیاد را ندارید این کار را انجام ندید.
کد خبر 1056019 منبع: همشهری آنلاین
-
غذا با سیب زمینی؛ طرز تهیه ۱۵ غذای خوشمزه، سریع و ارزان | چگونه سیب زمینی سرخ کرده ترد درست کنیم؟
-
املت کُچُر ؛ صبحانه فراموشی رامسر با طعم انگور
-
پنیر برشته شمالی ؛ صبحانه ای اصیل با مزه ای خاص و متفاوت
-
هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند
-
کیمچی؛ معروفترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفتزده میشوید + روش تهیه
-
جان سینا بدون این دسر کلاسیک تولدش را جشن نمیگیرد!
-
چگونه کشمش را تمیز کنیم؟ | نحوه درست شستن و تمیز کردن کشمش در خانه
-
خلیج فارس پس از جنگ؛ فروپاشی توهم امنیت آمریکایی
-
هیچ راهی برای تسلیم ایران وجود ندارد
-
۲۰ میلیارد دلار در ۲ هفته دود شد! | ببینید
-
فیلم بدون حجاب فرهاد اصلانی و بازیگر زن سینمای ایران
-
شوک نفتی خاورمیانه به جیب آمریکاییها رسید | هر ۱۰ دلار افزایش قیمت نفت چه هزینهای به خانوارهای آمریکایی تحمیل میکند؟
-
اکبر عبدی قرار بود در سلمان فارسی هم باشد اما رفت و …
-
طنین شعارهای «مرگ بر آمریکا» و «مرگ بر اسرائیل» در حرم حضرت علی(ع) | ویدئو
-
زمان درحال اتمام است | ترامپ تصمیم به جنگ بزرگ می گیرد؟
-
جایی را زدیم که آمریکاییها تصور هم نمی کردند | پشت پرده نقشه ترامپ برای آتش بس با ایران
-
پارسا پیروزفر و هدی زینالعابدین در یک سریال جدید
-
عکس تازه منتشر شده از رهبر معظم انقلاب، آیت الله سید مجتبی خامنه ای
-
پرسپولیس و تراکتور برای من باید ۲۰۰-۳۰۰ میلیارد بدهند | پیشنهادات اروپاییام را رد کردم
-
واکنش ترامپ به مخالفت نتانیاهو با فروش جنگنده اف ۳۵ به ترکیه
-
ادامه پخش سریال جدید سعید آقاخانی در تلویزیون | ببینید
-
از پرسپولیس پیشنهاد داشتم اما نمیخواهم مربیگری کنم | قلعهنویی ایثار کند پاداشش را برای زیرساخت فوتبال ببخشد
-
چگونه یخ را بیشتر نگه داریم؟ ؛ دیرتر آب شدن یخ با ۷ روش ساده در خانه و سفر
-
مقصد عجیب برای طارمی؛ هیچ ایرانی تا به حال آنجا نرفته
-
هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند
-
اگر هندوانه دارید این اسموتی خنک و سبک تابستانی را حتما درست کنید
-
اگر این خوراکیها را با هم بخورید حالت تهوع میگیرید