بر اساس پژوهش جدید، مصرف دانه‌های خانواده حبوبات مانند نخود و لوبیا، می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی یا دیابت را کاهش دهد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از مدیکال اکسپرس، این پژوهش توسط دانشگاه ویلیام اند مری نشان می‌دهد که خطر حمله قلبی را می‌توان با یک تغییر ساده در رژیم غذایی، یعنی افزایش مصرف حبوبات، به‌طور قابل‌توجهی کاهش داد.
حبوبات که گروهی غذایی با گزینه‌های متنوع را تشکیل می‌دهند، در واقع دانه‌های خوراکی هستند. برخی از نمونه‌های آن عبارتند از لوبیا خشک، نخود، عدس و نخود فرنگی خشک.
انواع مختلف حبوبات از نظر ترکیب غذایی و موادّ تشکیل دهنده با هم متفاوت هستند ولی عناصر اصلی حبوبات عبارتند از:
پروتئین
کربوهیدرات که بیشتر بصورت فیبر غذایی است
چربی و اسیدهای چرب
املاح و ویتامین ها
آهن
اسید فولیک
پتاسیم
محققان دریافتند که مصرف بیشتر حبوبات با کاهش احتمال تشخیص بیماری‌های قلبی-متابولیک نظیر بیماری قلبی، سکته مغزی یا دیابت مرتبط است. یافته‌های پژوهش آن‌ها نشان می‌دهد که مصرف روزانه حبوبات به میزان حدود ۲۸ گرم یا بیشتر، با کاهش ۱۹ درصدی احتمال کلی ابتلا به بیماری‌های قلبی-متابولیک همراه بوده است.
علت این امر شاید وجود عناصر ضدالتهابی و آنتی اکسیدان های مفید برای قلب باشد. وجود پتاسیم، منیزیم و آهن در حبوبات از عوامل احتمالی کاهش عوارض قلبی با مصرف حبوبات است.
کد مطلب 6969828
-
ارتباط برداشتن گام‌های بیشتر و سلامت روان نوجوانان
-
ارتباط مصرف حبوبات با کاهش شیوع بیماری‌های قلبی
-
بهبود دیابت نوع ۲ با رژیم غذایی و ورزش هوازی
-
مصرف چه تعداد تخم‌مرغ در هفته مناسب است
-
تناقض‌گویی‌های ترامپ در آستانه انتخابات؛ ادعای دروغین پایان جنگ
-
وداع مردم آمل با شهید مدافع امنیت
-
درخواست معاون ترامپ برای کاهش «معنادار» غنی‌سازی هسته‌ای ایران
-
توقف پروازها در دو فرودگاه عربستان و حملات به مناطقی در یمن
-
جنایت خونین در دبیرستانی در استانبول؛ یک دانش‌آموز جان باخت
-
مخالفت قاطع پکن با فروش تسلیحات جدید آمریکا به تایوان
-
شاخص ال‌نینو به ۳.۲ رسید؛ خوزستان در انتظار بارش‌های سهمگین
-
سلاح اتمی ایران دیمونا است و تهران می‌تواند آن را هدف قرار دهد
-
استقلال: سؤال AFC به معنای تشکیل پرونده یا احراز تخلف نیست
-
بازداشت ۴۸۸ نفر در اعتراض های امروز و زخمی شدن ۴۳ پلیس و نیروی امنیتی
-
همتی: تورم نقطه‌به‌نقطه به سمت کاهش حرکت می‌کند؛ فروش ارز ادامه دارد
-
صدور ۱۴۰ هزار سند مالکیت برای روستاها و شهرهای زیر ۲۵ هزار در خوزستان
-
آموزش جان‌فدایان – ۱۴ مهر ۱۴۰۵
-
شلیک موشک کروز «فتاح-۴» توسط پاکستان+ فیلم
-
سردار ابراهیمی: مرزبانان تا آخرین نفس از مرزهای کشور دفاع می‌کنند
-
بررسی حادثه سقوط بالابر با ۵ فوتی در رویان
-
روزنامه‌های ورزشی سه‌شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های اقتصادی سه‌شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های صبح سه‌شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵
- بلکا
- ایمپلنت اصفهان
- دانلود کتاب
- خرید اپل ایدی
- شمش نقره
- کلینیک ترک اعتیاد تهران
- دوربین مداربسته
- مبلمان اداری
- جراح بینی تهران
- جراح بینی در تهران
- لوازم تحریر
- خرید طلای آب شده
- قیمت موکت
- تور کربلا
- استند تسلیت
- مداحی اربعین
- مرجع پاسخ معتبر پزشکان
- قیمت ایمپلنت
- قطعات لباسشویی
- آموزشگاه تیزهوشان
- بلیط هواپیما
- نمایندگی بوش در تهران
- آموزشگاه زبان ملل
- قیمت و خرید سمعک نامرئی
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه