نوشیدن چای بسیار داغ میتواند برخلاف تصور، برای سلامت مری خطرساز باشد. رئیس مرکز تحقیقات سرطانهای گوارشی دانشگاه علوم پزشکی تهران با استناد به یافتههای مطالعه کوهورت گلستان توصیه کرده است چای پس از چند دقیقه و کاهش دما مصرف شود تا خطر ناشی از نوشیدنیهای بسیار داغ کاهش یابد.
به گزارش همشهری آنلاین، اکرم پورشمس،رئیس مرکز تحقیقات سرطانهای گوارشی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با اشاره به یافتههای کلیدی «مطالعه فراگیر کوهورت گلستان»، گفت: این مطالعه در مقیاس جهانی بینظیر است.
وی افزود: در این طرح، دمای مصرف چای بیش از ۵۰ هزار نفر از شرکتکنندگان به صورت دقیق و علمی اندازهگیری شد.
پورشمس گفت: ما در این پژوهش از مراجعین خواستیم چای را دقیقاً با همان شرایط، ظرف و غلظتی که روزانه مصرف میکنند، تهیه کنند. سپس، در حالی که فرد مشغول نوشیدن بود، دمای چای در ظرف شاهد با استفاده از دماسنجهای دیجیتال استاندارد سازمان بهداشت جهانی اندازهگیری شد.
وی با عنوان این مطلب که نوشیدن چای با دمای بیشتر از ۶۵ درجه عامل سرطان مری است، اظهار داشت: چای را بعد از سه دقیقه بنوشید که دمای آن افتاده باشد.
پورشمس، در عین حال به فواید نوشیدن ۳ تا ۶ استکان چای در طول روز اشاره کرد.
کد خبر 1058866 منبع: مهر
-
۳ تمرین ساده که بمب عضله سازی است
-
سلنا گومز هر روز سر صحنه این ناهار پروتئینی را میخورد؛ راز یک انتخاب ساده و سیرکننده
-
علائم هپاتیت را بشناسید؛ بلایی که پیشرفت این بیماری بر سرتان میآورد
-
هندوانه یا طالبی؛ کدام برای قند خون بهتر است؟
-
پشهها امانتان را بریدهاند؟؛ یک ترفند ساده برای تابستان بدون نیش | دستبند ضدپشه چیست؟
-
بستهبندی غذاها چه بلایی سر کبد میآورد؟
-
لکه خونی در چشم چقدر خطرناک است؟ چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟
-
فریاد تند هادی چوپان؛ شما دلقکید | اگر مرد هستید افتخارات من را کسب کنید
-
قالیباف پیام داد؛ ایران مقتدر، تنها با قدرت بازو حفظ نمیشود بلکه…
-
دینار عراق کاهشی شد؛ قیمت دینار امروز شنبه ۱۷ مرداد ۱۴۰۵
-
وقتی پمپئو جواب حسن روحانی را درباره جنگ با ایران میدهد
-
رسمی | هافبک لیگ برتری با پرسپولیس ۴ ساله بست
-
تجمعات شبانه جمع میشود؟ + ویدئو
-
ببینید؛ جالبترین ایده برای کاشتن هندوانه در خانه + ویدئو
-
تارتار بهتر از رضاییان بازیکن دارد | مگر فوتبالیستی داریم که میخواهند لیگ را برگزار کنند | برای این فوتبال متاسفم!
-
به ترامپ هشدار دادند که هرچه سریعتر از ایران خارج شو
-
رسمی و غیرمنتظره؛ پرسپولیس با یک مدافع سه ساله بست
-
پهپادهای ایران نزدیک سر نظامیان آمریکا منفجر شدند
-
۳ تمرین ساده که بمب عضله سازی است
-
ونس: جنگ با ایران تمام نشده؛ در میانه بازی هستیم | ایران گفته برنامهای برای دریافت عوارض در تنگه هرمز ندارد!
-
یک کشور دیگر به توافق مکه خواهد پیوست
-
قوروت بادمجان بیرجندی؛ تنها غذای بنفش رنگ جهان اما پر از عطر و طعم خراسان
-
قدیمیترین عکس ثبتشده از کعبه؛ سال ۱۲۵۹ خورشیدی
-
شروط ۶گانه دبیر شورای عالی امنیت ملی برای بازگشایی تنگه هرمز
-
جرعهجرعه یا یکباره؟؛ اصول صحیح نوشیدن آب در فصل گرما
-
نوشیدن چای داغ در هوای گرم به خنک شدن بدن کمک میکند؟
-
سوزش سر دل همیشه علامت ریفلاکس نیست