سیب‌ها یک انتخاب پاییزی برجسته برای سلامتی کلی هستند زیرا فیبر و ترکیبات گیاهی آنها به هضم غذا، سلامت قلب و عملکرد سالم مغز کمک می‌کند.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از یاهو هلث، اگر سلامت قلب، روده و مغز را در اولویت قرار می‌دهید، یک گزینه به عنوان یک انتخاب هوشمندانه مصرف سیب است.
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند در این زمان از سال برای حمایت از سلامت مغز، قلب و روده، سیب مصرف کنید.
گذشته از خوشمزه بودن فوق‌العاده‌اش، دلایل زیادی برای سلامتی وجود دارد که سیب را در این موقع از سال انتخاب کنید. «الیزا ویتاکر»، متخصص تغذیه، می‌گوید: «سیب سرشار از پکتین- نوعی فیبر محلول- و پلی‌فنول‌هاست. این مواد مغذی زمینه‌ساز سلامت بهتر مغز، روده و قلب هستند.»
فیبر موجود در سیب که مقدار آن در یک پیمانه به حدود سه گرم می‌رسد، فواید متعددی دارد. به گفته محققان، «این فیبر نه‌تنها برای دستگاه گوارش و سلامت روده عالی است، بلکه به کاهش کلسترول خون نیز کمک می‌کند.»
مزایای گوناگون فیبر تا حدی مدیون پکتین موجود در سیب است؛ ماده‌ای که باکتری‌های مفید میکروبیوم روده را تغذیه می‌کند. میکروبیوم روده یک جامعه میکروبی زنده است که سلامت سایر سیستم‌های بدن از جمله سیستم ایمنی، قلب، دستگاه گوارش و مغزرا تقویت می‌کند. فقط به یاد داشته باشید که برای بهره‌مندی کامل از خواص فیبر این میوه، پوست آن را جدا نکنید.
در همین حال، مواد مغذی گیاهی (فیتونوترینت‌ها) مانند پلی‌فنول‌های موجود در سیب، از سلامت مغز حمایت می‌کنند.
«کری گابریل»، یک متخصص تغذیه دیگر، می‌افزاید: «سیب حاوی کوئرستین است که بخش عمده آن در پوست میوه قرار دارد. این ماده یک آنتی‌اکسیدان است که از نورون‌ها (سلول‌های اصلی سیستم عصبی) محافظت کرده و به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.»
حتی مطالعات خاصی در مورد ارتباط سیب و سلامت شناختی انجام شده که نشان‌دهنده ارتباط آن با بهبود عملکرد شناختی است. ویتاکر خاطرنشان می‌کند: «به‌علاوه، سیب سرشار از فلاونوئیدهاست که ممکن است از زوال شناختی جلوگیری کنند. ترکیبات گیاهی موجود در سیب همچنین به مقابله با التهاب سیستمیک کمک می‌کنند؛ التهابی که می‌تواند تأثیر منفی بر سلامت روده، قلب و مغز داشته باشد.»
برای بهره‌مندی از بیشترین فواید تغذیه‌ای، سیب را با پوست بخورید و آنها را در وعده‌های غذایی و میان وعده‌های آسان مانند بلغور جو دوسر، سالاد یا برش‌هایی با کره بادام زمینی استفاده کنید.
کد مطلب 6968665
-
رحمانی: نرخ خرید سیب زیردرختی متناسب با هزینه های تولید تعیین شود
-
اهمیت کاهش قند خوری در زمان مصرف آنتی بیوتیک
-
دستورالعمل های رژیم غذایی سالم برای قلب
-
بازداشت بیش از ۶ هزار نفر در فرانسه از آغاز اعتراضات دانش‌آموزی
-
مصرف میوه پاییزی برای سلامت مغز، قلب و روده
-
بهبود یبوست تنها با ۲۰ دقیقه پیاده‌روی
-
اجتماع خونخواهی رهبر شهید در تنکابن
-
ادامه ادعاهای سنتکام درباره محاصره دریایی ایران
-
موج ۲۱۹ در گالیکش؛ شبی دیگر برای تجدید عهد مردم
-
گنبدی‌ها در موج ۲۱۹؛ عهدی که هر شب تازه‌تر می‌شود
-
اقتدار پلیس در موج ۲۱۹ اجتماع شبانه گرگان
-
تداوم آلودگی هوا؛ آیا ادارات و مدارس کرمان سه‌شنبه تعطیل می شوند؟
-
کتاب «مثل حسین» روایتگر زندگی سردار شهید حسین اجاقی منتشر شد
-
سامانه حسام راه‌اندازی شد
-
دمای هوای مشهد به ۳۱ درجه می‌رسد
-
علیرضا سپاهی رابطه زوجیتی با مهشاد کشانی نداشته است
-
ادعای یک اندیشکده پاکستانی درباره مشارکت اسلام آباد در تجاوز به یمن
-
روند افزایشی دما و ناپایداری جوی در خوزستان تداوم دارد
-
سامانه بارشی جدید در راه غرب کشور؛ هشدار به مسافران جاده چالوس
-
آغاز ثبت نام در رشته‌های بدون آزمون کنکور ۱۴۰۵
-
ادعای دوباره ترامپ درباره گفتگو با ایران
-
روزنامه‌های صبح دوشنبه ۱۳ مهر ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های اقتصادی دوشنبه ۱۳ مهر ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های ورزشی دوشنبه ۱۳ مهر ۱۴۰۵
- ایمپلنت اصفهان
- دانلود کتاب
- خرید اپل ایدی
- شمش نقره
- کلینیک ترک اعتیاد تهران
- دوربین مداربسته
- مبلمان اداری
- جراح بینی تهران
- جراح بینی در تهران
- لوازم تحریر
- خرید طلای آب شده
- قیمت موکت
- تور کربلا
- استند تسلیت
- مداحی اربعین
- مرجع پاسخ معتبر پزشکان
- قیمت ایمپلنت
- قطعات لباسشویی
- آموزشگاه تیزهوشان
- بلیط هواپیما
- نمایندگی بوش در تهران
- آموزشگاه زبان ملل
- قیمت و خرید سمعک نامرئی
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه